1ère Omelette géante à Dumbéa...sous la pluie !!
Chaque année depuis 1984, une omelette géante est confectionnée et distribuée gratuitement au public par les membres de la Confrérie Mondiale de l'Omelette Géante. Ce rendez-vous annuel a lieu dans le Parc Victor Fayard et attire à chaque fois plusieurs milliers de visiteurs.
Elle est confectionnée avec une poêle de 4m de diamètre (750 Kg) et nécessite l’utilisation de rames "spatules" de 3 mètres pour la touiller.
Ce dimanche 26 avril se déroule la 31ème édition.